牡蛎
裹粉牡蛎（两层粉）
将饱满营养丰富的牡蛎翻裹上精心调制的面粉配方。
两次裹粉创造从未有过的酥脆口感。
牡蛎
裹粉牡蛎（原味）
特制的面粉配方完美地与新鲜的牡蛎配合，将酥脆口感与家常风味完美呈现。
牡蛎
裹粉牡蛎（黑胡椒味）
特制的面粉配方完美地与新鲜的牡蛎配合，将酥脆口感与家常风味完美呈现。
经过快速冷冻微炸后的每个牡蛎，都能被牢牢锁住新鲜风味，同时黑胡椒的滋味在口中绽放，满足味蕾追求。
牡蛎
面包牡蛎（面包糠）
精选的饱满牡蛎保证了口味和品质的统一。快速冷冻每一个牡蛎，牢牢锁住鲜美滋味，再翻裹上日本面包糠，微炸后外皮酥脆内里多汁，每一口都是巨大的享受。
易于保存与烹饪，饱满的风味为牡蛎爱好者所感受。
牡蛎酱
材料
制作1/2或者1杯（125-250毫升）牡蛎酱
1/2磅（约225克）
1汤勺（15毫升）水
1/4茶匙（1.25毫升）盐
2-4汤勺（30-60毫升）生抽
1/2-1汤勺（7.5-15毫升）老抽
步骤
- 用刀将牡蛎切碎。
- 将碎牡蛎与1茶匙（15毫升）的水在碗里混合。
- 将碎牡蛎加热到里面的水持续翻滚。
- 将火力调到中度，使滚水降到闷的程度，盖上盖子，煮10分钟。
- 将装牡蛎的锅抬离炉子，撒1/4茶匙（25毫升）的盐，充分搅拌。
- 过滤牡蛎，留下液体，丢弃固体。
- 在过滤后的液体里加入2-4汤勺（30-60毫升）的生抽，搅拌。再加入1/2-1汤勺（5-15毫升）的老抽，搅拌。
- 再将其加热到沸腾，然后调到中火，继续加热10分钟。
- 在使用前先放凉几分钟。如果要储存使用，可以放入密封的塑料或者玻璃容器里，可保存一周。
